món ăn việt

Học cách nấu ăn giúp bữa ăn gia đình hạnh phúc hơn

nguyen-tac-nau-an-ngon-4-phunutoday_vn Nhiều người có thói quen đi ngủ trưa sau khi ăn để dạ dày tập trung làm việc. Nếu để ý sẽ thấy có người sau khi ngủ dậy đầu óc choáng váng, mệt mỏi, đau nhức, chẳng muốn làm gì. Trong ăn uống, yếu tố tâm lý rất quan trọng, nếu ta huy động

Văn hóa ăn chay của người Việt xưa và nay

Vegetarian salad: fresh raw chopped vegetables on plate. Chỉ có con người và các động vật ăn cỏ, ăn lá cây mới có răng hàm để nghiền thức ăn. Hàm dưới không chỉ đưa lên đưa xuống, còn đưa qua lại như cối xay nhằm chà xát thức ăn. Ăn chay, gốc từ chữ Hán là Trai, tức là giữ lòng được trong