những món ngon bình định
Hương vị đặc sản Bình Định đậm đà với Bún song thần
Đậu xanh đem phơi nắng cho thật khô rồi đem ngâm nước lạnh độ 24 giờ cho nó nở đều mới đem xay. Việc xay bột là cả một nghệ thuật đòi hỏi lâu năm kinh nghiệm trong nghề. Bình Định có câu ca: “Nón ngựa Gò Găng/ Bún song thằng An Thái/ Lụa đậu
Đặc sản Nem chợ Huyện chua, thơm lừng
Tuỳ theo sở thích, có người chỉ ăn độc một thứ nem để tận hưởng hương vị của thịt; có người lại thích cuốn với bánh tráng mỏng để thưởng thức cái dai, cái giòn của đặc sản này. Người Bình Định thường nhắc đến câu ca dao khi nói về một món đặc sản
