bán Mì Quảng

Đặc sản Mì Quảng đậm đà văn hóa miền Trung

foody-mobile-mi-jpg-406-635634770055303904 Trước khi thái bánh thành sợi, mặt lá bánh thường được xoa một lớp dầu ăn để cho các sợi khỏi dính bết vào nhau Cũng như hủ tiếu Nam Bộ, mỳ Quảng là biến dạng của phở, bởi đều từ bột bánh làm bằng gạo rồi chan nước dùng mà ăn. Ở vùng biển