Đặc Sản Miền Trung
Nem chua xứ Thanh ngon mà còn rẻ nữa!
Còn nem cối Sài Gòn to và thô, phải ăn sau khi nướng kèm theo bao nhiêu thứ gia vị cầu kỳ, ít để lại dư vị. Thanh Hóa không phải là quê hương của nem chua mà cả Huế cũng như Thủ Đức miền Nam, chưa đâu được tôn vinh là đất tổ của
Thưởng thức vị thơm ngon đặc sản Thanh Hóa với món Bún riêu cua rau rút
Con cua ở đây cũng không phải cua ruộng mà là cua ở trong khe đá và dưới đầm sâu nên cua chắc thịt và béo nung núc. Cái món bún cua rau rút chân quê ấy có lẽ chỉ có ở chợ Ghềnh cạnh đường quốc lộ 1A giáp giới với ga Đồng Giao
Đặc sản kỳ lạ và hấp dẫn Chân già hon
Tất cả chỉ có hai công đoạn: phần đầu là chọn hạt sen khô màu trắng luộc chín bở, lạc luộc chín tới, bóc bỏ vỏ lục, cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu to, nấm hương ngâm mềm, Chân giò hon là món ăn vùng đô thị trong thời tiết trời se lạnh. Miền
Nổi tiếng nhất với đặc sản Bún hến Mai Xá Quảng Trị
Khi thưởng thức các món chắt chắt ở Làng Mai Xá, nhiều người không ngần ngại gọi tiếp lần thứ hai, Bún Hến Mai Xá là một đặc sản của làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị) . Đây là một món ăn ngon và nổi tiếng ở Quảng Trị. Được chế biến
Hương vị đậm đà, nhẹ nhàng với Bánh ướt Phước Lang
Phương Lang ngày càng chiếm lĩnh thị trường, giá thành cũng đã giảm xuống nhiều so với trước đây, phù hợp với túi tiền của người dân. Từ bao đời, làng Phương Lang, xã Hải Ba, huyện Hải Lăng (Quảng Trị) với nghề truyền thống làm bánh ướt trở thành nét văn hoá ẩm thực
Hấp dẫn với đặc sản Bánh Khoái Quảng Trị bổ dưỡng
Theo chân những người xa quê lập nghiệp, Bánh Khoái Quảng Trị cũng được bán khá nhiều ở Sài Gòn, Bánh khoái là một trong những món đặc sản của Quảng Trị. Bánh Khoái là một món ăn dân dã hấp dẫn nhiều thực khách đến đây và được bán tại nhiều nơi ở Quảng
Đặc sản hấp dẫn và rẻ với món Gỏi cá cơm Quảng Ngãi
Một bữa gỏi cho năm, bảy người không tốn kém bao nhiêu mà hương vị của nó khiến ta nhớ mãi. Ở vùng ven biển Dung Quất (Bình Sơn, Quảng Ngãi), tháng giêng, hai là vào mùa cá cơm, những con tàu mỗi khi ra khơi trở về, lòng khoang đầy ắp cá cơm, làm
Hấp dẫn và độc đáo với đặc sản Don Quảng Ngãi
Khi ăn thì cho nước dùng đã nêu trên vào, bẻ thêm 1 ít bánh tráng đã nướng giòn vào và bắt đầu thưởng thức. Món ăn này tương đối phổ biến ở Quảng Ngãi rất dân dã, bán ở khắp nơi, hễ đi trong Quảng Ngãi là nơi nào cũng treo bảng DON to
